The Nordic Cookbook par Magnus Nilsson

Titre de livre : The Nordic Cookbook
Date de sortie : October 29, 2015
Auteur : Magnus Nilsson
Broché : 768
ISBN : 0714868728
Éditeur : Phaidon Press Ltd

Téléchargez ou lisez le livre The Nordic Cookbook de Magnus Nilsson au format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez télécharger gratuitement tous les livres au format PDF ou Epub. Utilisez le bouton disponible sur cette page pour télécharger ou lire un livre en ligne.

The Nordic Cookbook par Magnus Nilsson

Magnus Nilsson avec The Nordic Cookbook

This definitive guide to Nordic cooking features 600 simple and authentic dishes from all over the Nordic region. It explains Nordic ingredients, cooking techniques and culinary history so readers can cook in an authentic manner. Nilsson is head chef at the Faviken Magasinet restaurant in Sweden, which is currently ranked 19th in the San Pallegrino World's 50 Best Restaurants list